DéLicieuse Recette : Escalope De Poulet Au Four Avec Pommes De Terre
Recette croustillante et savoureuse : Escalope de poulet au four avec pommes de terre
Vous cherchez un plat simple et réconfortant qui ravira vos papilles ? Ne cherchez pas plus loin que cette recette d'escalopes de poulet au four accompagnées de pommes de terre moelleuses. Préparez-vous à impressionner vos invités avec ce délice culinaire qui laissera des souvenirs inoubliables.
Simplifiez votre cuisine : un plat facile à réaliser
Dans un monde où le temps est précieux, nous comprenons le besoin de recettes pratiques et rapides. Notre recette d'escalopes de poulet au four avec pommes de terre est conçue pour vous faciliter la vie. Avec des ingrédients accessibles et des étapes simples, vous pouvez préparer ce plat succulent sans passer des heures dans la cuisine.
Une explosion de saveurs : un goût inoubliable
Le poulet tendre et juteux rencontre les pommes de terre moelleuses dans cette recette alléchante. Chaque bouchée est un voyage gustatif qui vous fera saliver. Les herbes aromatiques et les épices savamment dosées créent une symphonie de saveurs qui ravira vos papilles et satisfera vos envies.
Ingrédients abordables : un festin économique
Nous savons que les budgets sont serrés, c'est pourquoi notre recette d'escalopes de poulet au four avec pommes de terre est conçue pour être abordable. Les ingrédients sont facilement disponibles dans la plupart des épiceries, ce qui rend ce plat délicieux accessible à tous.
Recette d'escalope de poulet au four avec pommes de terre : un délice simple et savoureux
L'escalope de poulet au four avec pommes de terre est un plat réconfortant et facile à préparer qui ravira toute la famille. Voici une recette simple et délicieuse pour réaliser ce plat chez vous.
Ingrédients
- 4 escalopes de poulet
- 500 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 100 ml de vin blanc
- 100 ml de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Couper les pommes de terre : Pelez les pommes de terre et coupez-les en dés.
Émincer l'oignon : Émincez finement l'oignon.
Hacher l'ail : Hachez finement les gousses d'ail.
Saisir les escalopes : Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et saisissez les escalopes de poulet pendant 2 minutes de chaque côté.
Flamber au vin blanc : Versez le vin blanc dans la poêle et laissez flamber jusqu'à ce que l'alcool se soit évaporé.
Ajouter les pommes de terre : Ajoutez les pommes de terre, l'oignon et l'ail dans la poêle. Salez et poivrez à votre goût.
Mouiller avec le bouillon : Versez le bouillon de poulet et portez à ébullition.
Enfourner : Versez le contenu de la poêle dans un plat allant au four et enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le poulet bien cuit.
Servir : Servez les escalopes de poulet au four avec pommes de terre immédiatement, accompagnées d'une salade verte ou d'une compote de fruits.
Conseils
- Pour une saveur plus riche, utilisez des escalopes de poulet fermier.
- Vous pouvez ajouter d'autres légumes à votre recette, comme des carottes ou des champignons.
- Si vous n'avez pas de vin blanc, vous pouvez le remplacer par du jus de citron.
- Pour une version plus croustillante, faites dorer les escalopes de poulet au four pendant 10 minutes supplémentaires en fin de cuisson.
Conclusion
L'escalope de poulet au four avec pommes de terre est un plat simple et savoureux qui plaira à tous les gourmands. En suivant cette recette étape par étape, vous pourrez réaliser ce plat délicieux chez vous en toute simplicité. Bon appétit !
Image
[Image de l'escalope de poulet au four avec pommes de terre]
Source de l'image
https://tse1.mm.bing.net/th?q=
.Découvrez notre délicieuse recette d'escalopes de poulet rôties au four, accompagnées de pommes de terre fondantes. Un plat simple et savoureux, idéal pour un repas en famille ou entre amis.
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