DéLicieux Filet De Poulet Au Curry : Une Recette IrréSistible

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Découvrez les délices du poulet au curry, un plat savoureux et facile à cuisiner !

Envie d'un repas parfumé et réconfortant ? Voici une recette de poulet au curry qui va régaler vos papilles ! Avec ses ingrédients simples et sa préparation rapide, ce plat deviendra vite un incontournable de votre répertoire culinaire.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 filets de poulet
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d'ail écrasées
• 1 cuillère à soupe de curry en poudre
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1 boîte de 400 ml de lait de coco
• Sel et poivre

Instructions étape par étape :

1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
2. Faites dorer les filets de poulet sur tous les côtés.
3. Ajoutez l'oignon et l'ail à la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
4. Saupoudrez de curry et de gingembre et mélangez bien.
5. Versez le lait de coco dans la poêle et amenez à ébullition.
6. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la sauce épaississe.
7. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

Servez chaud avec du riz ou des légumes de votre choix.

Bon appétit !

Recette avec Filet de Poulet au Curry : Un Délice Facile et Épicé

Introduction

Découvrez notre recette de filet de poulet au curry, un plat savoureux et facile à préparer qui ravira vos papilles. Avec des ingrédients simples et quelques étapes rapides, vous pouvez créer un repas délicieux qui fera le bonheur de toute la famille.

Ingrédients Essentiels pour une Recette avec Filet de Poulet au Curry

• 500 g de filets de poulet
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 c. à soupe de gingembre râpé
• 1 c. à café de poudre de curry
• 1 c. à café de curcuma
• 1/2 c. à café de paprika
• 400 ml de lait de coco
• Sel et poivre

Préparation du Filet de Poulet au Curry

• Coupez les filets de poulet en cubes.
• Émincez l'oignon et hachez l'ail.
• Dans une poêle, faites dorer le poulet dans un peu d'huile.
• Ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre, et faites revenir 2 minutes.
• Saupoudrez de poudre de curry, de curcuma et de paprika, et mélangez bien.
• Versez le lait de coco, portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Conseils pour Personnaliser votre Recette avec Filet de Poulet au Curry

• Ajoutez des légumes tels que des carottes, des poivrons ou des pois chiches pour plus de nutriments et de saveur.
• Pour un plat plus épicé, augmentez la quantité de poudre de curry ou ajoutez du piment de Cayenne.
• Si vous n'avez pas de lait de coco, vous pouvez utiliser de la crème épaisse ou du lait ordinaire avec une pincée de noix de coco râpée.

Servir et Accompagner votre Recette avec Filet de Poulet au Curry

Servez le filet de poulet au curry chaud avec du riz, des nouilles ou du pain naan. Vous pouvez également l'accompagner d'une salade verte ou d'une sauce raita.

Variations sur le Thème du Filet de Poulet au Curry

• Utilisez des crevettes, des cubes de poisson ou du tofu à la place du poulet.
• Ajoutez du citron vert ou de la mangue pour une saveur acidulée.
• Faites revenir des noix de cajou ou des amandes pour un croquant supplémentaire.

Conclusion

Avec notre recette de filet de poulet au curry, vous avez désormais un plat savoureux et rapide à réaliser. Laissez libre cours à votre créativité pour personnaliser cette recette et créer un plat unique qui fera le bonheur de vos proches.

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Découvrez notre délicieuse recette de filet de poulet au curry, une explosion de saveurs qui régalera vos papilles ! Préparation facile et rapide pour un plat savoureux et parfumé.