Aiguillette De Poulet Aux Tomates Juteuses : Votre Festin Savoureux
Recette Aiguillette de Poulet Tomate : Un délice facile à préparer
Envie d'une recette savoureuse et simple à réaliser ? Voici une recette d'aiguillette de poulet tomate qui ravira vos papilles. Que vous soyez novice ou chef expérimenté, cette recette est accessible à tous et vous permettra de régaler vos convives en un rien de temps.
Une recette pour tous les goûts
L'aiguillette de poulet tomate est un plat qui plaît à tous, petits et grands. Sa viande tendre et son goût délicatement parfumé en font un mets incontournable pour les repas en famille ou entre amis. De plus, cette recette est adaptable à vos préférences : vous pouvez ajouter des herbes fraîches, varier les épices ou accompagner le poulet de vos légumes préférés.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g d'aiguillettes de poulet
- 1 boîte de tomates concassées (400 g)
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
Instructions :
- Émincez l'oignon et hachez l'ail.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail pendant quelques minutes.
- Ajoutez les tomates concassées, salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence selon votre goût.
- Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les aiguillettes de poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Une fois dorées, ajoutez les aiguillettes de poulet à la sauce tomate et laissez mijoter encore 10 minutes.
- Servez chaud avec du riz, des pâtes ou des légumes vapeur.
Recette aiguillette de poulet tomate : Un délice facile à réaliser
Ingrédients pour la recette aiguillette de poulet tomate:
La recette aiguillette de poulet tomate est un plat savoureux et facile à réaliser. Voici les ingrédients nécessaires :
- 500 g d'aiguillettes de poulet crues
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 bouillon cube de volaille
- 10 cl de vin blanc (facultatif)
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation de l'aiguillette de poulet tomate:
- Épluchez et émincez l'oignon et la gousse d'ail.
- Lavez et coupez les tomates en dés.
- Dans une sauteuse ou une cocotte, faites chauffer un peu d'huile d'olive.
- Faites revenir l'oignon et l'ail pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajoutez les aiguillettes de poulet et faites-les dorer sur toutes les faces.
- Ajoutez les tomates, le bouillon cube et le vin blanc (si vous le souhaitez).
- Salez, poivrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Variantes de la recette aiguillette de poulet tomate:
La recette aiguillette de poulet tomate peut être agrémentée de différentes manières. Voici quelques variantes :
- Avec des champignons : Ajoutez des champignons émincés à la préparation pour un plat plus consistant.
- Avec des olives : Ajoutez des olives noires ou vertes à la recette pour une touche de saveur méditerranéenne.
- Avec des herbes aromatiques : Parsemez la préparation d'herbes aromatiques telles que le thym, l'origan ou le basilic.
- Avec de la crème fraîche : Ajoutez un peu de crème fraîche à la sauce pour un plat plus onctueux.
Accompagnements pour l'aiguillette de poulet tomate:
La recette aiguillette de poulet tomate peut être accompagnée de différents accompagnements. Voici quelques suggestions :
- Du riz : Servez l'aiguillette de poulet tomate avec du riz blanc, brun ou sauvage.
- Des pâtes : Les pâtes sont également un excellent accompagnement pour ce plat.
- Des pommes de terre : Les pommes de terre rôties, sautées ou en purée constituent un accompagnement classique.
- Des légumes : Les légumes grillés, vapeur ou sautés apportent une touche de fraîcheur au plat.
Astuces pour réussir la recette aiguillette de poulet tomate:
Voici quelques astuces pour réussir votre recette aiguillette de poulet tomate :
- Faites bien dorer le poulet : Cela permettra de développer les saveurs et de caraméliser les aiguillettes.
- Utilisez des tomates mûres : Les tomates mûres apporteront plus de saveur au plat.
- Laissez mijoter doucement : Laisser mijoter le plat à feu doux permettra aux saveurs de se développer et au poulet de devenir tendre.
Conclusion:
La recette aiguillette de poulet tomate est un plat savoureux et facile à réaliser qui peut être agrémenté de différentes manières. Elle peut être servie avec différents accompagnements pour un repas complet et équilibré. Alors n'hésitez pas à la tester pour régaler vos papilles !
Régalez-vous avec notre recette d'aiguillettes de poulet à la tomate, un plat savoureux et facile à préparer. Des aiguillettes tendres marinées dans une sauce tomate parfumée, pour un repas gourmand et équilibré.
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