DéLicieuse Recette De Cuisses De Poulet RôTies Au Four

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Recette pour cuisse de poulet au four : dégustez un plat tendre et savoureux

Vous rêvez d'une cuisse de poulet au four moelleuse, croustillante et parfaitement assaisonnée ? Ne cherchez plus, cette recette facile à suivre vous permettra de régaler vos papilles en un rien de temps.

Les secrets d'une cuisse de poulet au four réussie

Réussir une cuisse de poulet au four n'est pas toujours évident. Trop souvent, elle ressort sèche ou trop cuite. Voici quelques conseils pour éviter ces écueils :

• Choisissez des cuisses de poulet de qualité, de préférence issues d'un élevage en plein air.
• Assaisonnez généreusement les cuisses avec vos herbes et épices préférées.
• Cuisez les cuisses à une température modérée pour éviter de les dessécher.
• Arrosez régulièrement les cuisses avec leur jus de cuisson pour les garder juteuses.

Une recette simple et rapide

Pour réaliser cette recette, il vous faudra :

• 4 cuisses de poulet
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café d'herbes de Provence
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre

Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez l'huile d'olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre dans un bol. Badigeonnez les cuisses de poulet avec ce mélange. Placez les cuisses dans un plat allant au four et enfournez pour 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites à cœur. Arrosez régulièrement les cuisses avec leur jus de cuisson.

Régalez-vous avec une cuisse de poulet au four parfaite

Cette recette de cuisse de poulet au four vous garantit un plat tendre, savoureux et facile à préparer. Servez-les avec des pommes de terre rôties, du riz ou une salade verte pour un repas complet et équilibré. Bon appétit !

Recette pour cuisse de poulet au four : un délice facile à préparer

Les cuisses de poulet au four sont un plat classique qui plaît à tous. Elles sont tendres, juteuses et savoureuses. Mais surtout, elles sont très faciles à préparer. Voici une recette simple et efficace pour réaliser de délicieuses cuisses de poulet au four.

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 cuisses de poulet
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café d'herbes de Provence
• Sel et poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, la moutarde, le miel, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
3. Badigeonner les cuisses de poulet avec cette marinade.
4. Placer les cuisses de poulet dans un plat allant au four.
5. Enfourner pour 45 minutes, en retournant les cuisses à mi-cuisson.

Astuces et variantes

• Pour une saveur plus prononcée, laissez mariner les cuisses de poulet pendant plusieurs heures, voire toute une nuit.
• Vous pouvez ajouter des légumes au plat, comme des pommes de terre, des carottes ou des oignons.
• Pour une version plus croustillante, faites préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) et faites cuire les cuisses de poulet pendant 30 minutes.

Conclusion

Les cuisses de poulet au four sont un plat facile à préparer et qui régalera toute la famille. Avec cette recette, vous obtiendrez des cuisses tendres, juteuses et savoureuses. Alors n'hésitez pas à l'essayer pour votre prochain repas.

[Image de cuisses de poulet au four] Source image : https://tse1.mm.bing.net/th?q=cuisse+de+poulet+au+four

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Découvrez une recette facile et savoureuse pour des cuisses de poulet au four tendres et juteuses. Avec quelques ingrédients simples, vous régalerez vos papilles !